साबूदाना टिक्की पनीर के साथ

दोस्तों हम आपको साबूदाना की टिक्की बनाना बतायेंगे वो भी पनीर के साथ।

इसके लिये हमें कुछ सामग्री की आवश्यकता है आईये वो जानते हैं।
सामग्री:
200 ग्राम पनीर
1/2 कप बारीक साबूदाना
1 चम्मच कद्दू का आटा
1 चम्मच काजू
2 साबुत लाल मिर्च
2 या 3 हरी मिर्च
थोड़ा सा हरा धनिया
सैंधा नमक स्वादअनुसार
तलने के लिये मिठा तेल

बनाने की विधी: 
सबसे पहले साबूदाने को 2 घण्टे के लिये पानी में भिगो देंए धनिया और हरी मिर्च को बारीक काट लें, लाल मिर्च, काजू के टूकडे करेंए और पानी मैश कर लें। भीगे साबूदाने का पानी छानकर इसमें सामग्री अच्छी तरह मिलायें, सामग्री को मिलाने के बाद मिश्रण को मनचाहा आकार देकर तल लें। हरी चटनी या रायते के साथ गरमा गरम सर्व करें।

यह बहुत स्वादिष्ट होता है इसको बनाके ट्राई करें। यह उपवास में खाने योग्य हैं।